恵比寿エリアお店案内

レストラン&カフェ

青鶴洞 チョンハクドン

アジア&エスニック 韓国伝統料理

TEL:03-3280-0336

14:00までは全席禁煙、14:00以降は分煙とさせていただいております。 ぐるナビ
グラススクエアB1
グラススクエアB1
青鶴洞 チョンハクドン

韓国料理の本流を極めるワンランク上の韓国創作料理店

元韓国新羅ホテル料理長が奏でる料理の世界をご堪能ください。
韓国伝統料理の数々の他、健康に良い薬膳料理やベジタリアン向けの精進料理もご用意。

店名の青鶴洞とは青い羽を持つ鶴がいる村の意で、未だに韓国伝統文化を現代に継承している有名な村です。
 薬食同源の韓国料理は悠久の歴史の中から生まれ、今やグルメの間で注目されています。お馴染みの石焼ビビンバやチヂミ、サンゲタンを始め肉料理、精進料理、薬膳料理を取り揃えています。
料理長自慢の創作料理「サンチュしゃぶ」は日本初披露の逸品です。
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フェアメニュー

フェアメニュー

  • スンドゥブチゲ

    2011.04.20

    2011.04.29?2011.05.22

    [終了] スンドゥブチゲ

    魚介ベースで辛さは控えめ。ランチメニュー女性人気No.1!

    魚介ベースの辛いスープに豆腐と野菜を入れた、韓国定番の豆腐小鍋。ネギや玉葱、三つ葉などの野菜に加え、やわらかい食感の絹ごし豆腐がたっぷり。 アサリと野菜の旨味を引き出すよう、辛さは控えめに仕上げました。卵とよく混ぜて熱々をご賞味ください。

    「スンドゥブチゲ」1,029円
    ◎ランチタイムは900円(サラダ、ライス付き)
    ※平日11:00?17:00/土・日・祝日11:00?17:00
  • 2011.02.02

    2011.02.18?2011.02.27

    [終了] ご飲食代5%OFF

    恵比寿映像祭タイアップキャンペーン

    ※上限サービス額1,000円まで

    2月18日(金)?27日(日)の期間中に「恵比寿映像祭」プログラムをお持ちください。
    ※パンフレットはご注文時にお見せください。
    ※ご飲食のない方は無効とさせていただきます。
  • 2011.05.31

    2011.06.01?2011.07.01

    [終了] 冷麺 900円

    あっさりとした冷たいスープと韓国麺が絶妙にマッチ。 暑い日に食べたいイチ押しメニュー。

    <特徴>
    COLD:冷たい麺
    HOT:辛味が効いた味

    ※平日11:00?17:00/土・日・祝日11:00?16:00
  • 鉄板焼き豚プルコギ・鉄板焼き牛プルコギ

    2011.07.15

    2011.07.15?2011.08.14

    鉄板焼き豚プルコギ・鉄板焼き牛プルコギ

    豚または牛が選べるプルコギは、熱々が美味しい韓国定番。

    タマネギ、ネギ、ニンジン、シイタケ、ショウガなどのたっぷりの野菜と豚または牛肉を、特製タレで熱々に炒めた人気のプルコギです。肉の旨味や野菜の甘みを引き出すピリ辛のタレに、生姜の辛みと香りが調和して、夏バテも忘れるほどの美味しさに仕上げました。

    「鉄板焼き豚プルコギ」(写真)900円
    「鉄板焼き牛プルコギ」950円
  • 2011.07.11

    2011.07.16?2011.08.07

    冷た?い1ドリンクサービス

    シネマの夏は、お得がいっぱい。スターライトサービス。

    ※本サービスは、「スターライトシネマ2011」イベントパンフレットをご提示の方に限ります。
    ※対象商品は店舗にてご確認ください。
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オススメメニュー

オススメメニュー

  • 日本初披露の「サンチュしゃぶ」

    2011.03.28

    2010.12.03?

    日本初披露の「サンチュしゃぶ」

    韓国で行列ができた創作韓国しゃぶしゃぶ

    日本初登場の創作韓国しゃぶしゃぶ。サンチュで巻いた味付けご飯に錦糸玉子やナムルなどの具材をトッピング。そこへしゃぶしゃぶした牛肉を料理長特製のタレにつけ、サンチュ巻きにのせて食べるヘルシーでジューシーな創作しゃぶ。

    日本初披露のサンチュしゃぶをぜひお召し上がりください。
    (写真は盛り付け例です)

    サンチュしゃぶ(豚)   1,100円

    サンチュしゃぶ(和牛) 1,250円

    【ランチタイム】

    サンチュしゃぶ(豚)   1,000円

    サンチュしゃぶ(和牛) 1,200円


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