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2011.06.17
2011.06.16?2011.07.01
0616201107012011[終了] 【6/6?7/1】 平日限定 ランチヌードルセットで眺めの良いランチタイムを
平日限定でランチヌードルセットをご提供いたします。
スープ、サラダ、パン、選べるヌードル、コーヒー又は紅茶 の充実メニューを、ホテル最上階からの眺めと共にお楽しみください。●日時2011年6月6日（月）?7月1日（金）※平日限定 11：30?14：00●料金お一人様 \3,000●メニュースープ 有機野菜のポタージュサラダ 小さな夏野菜のマリネ グリーンサラダと国産レモンドレッシングパン ホテルベーカリーの野菜ブレッドと赤ピーマンと有機たまねぎのディップヌードル 下記の3種類からお選びください・小海老と完熟トマトの冷製パスタ カッペリーニ そら豆とアーティチョーク添え・地鶏と茄子のボロネーズ 有機とうがらしと焦がし生姜風味の和風仕立て・こだわり野菜のペペロンチーノ 有機ほうれん草のグリーンソース和え夏野菜のグリルとフレッシュハーブ添えコーヒー 又は 紅茶●ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（9:00?21:00） -
2011.06.06
2011.05.01?2011.06.30
0501201106302011[終了] プレミアムスピリッツを使ったカクテル
爽やかな新緑の季節に・・・
新緑がまばゆいこの季節にふさわしいプレミアムスピリッツを使った爽やかなカクテルを、スカイラウンジ「コンパスローズ」でゆったりお愉しみください●期間2011年5月1日（日）?2011年6月30日（木）●メニュー【Small Flowers】 ￥2,000（ベルヴェデール ウォッカ、グランマニエ、レモンジュース、カモミールティー）【Centenario Mojito】 ￥2,000（ロンサカパ センテナリオ ラム、ミントリーフ、ライム）【Very Berry Iced Tea】 ￥2,000（ベルヴェデール ウォッカ、カシス、ローズシロップ、ブラックカラント＆ハイビスカスティー、ラズベリー）● ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（9:00?21:00） -
2011.03.07
2011.03.01?2011.04.30
0301201104302011[終了] ストロベリーカクテルでひと足早い春の訪れを感じて
旬のイチゴを使用したストロベリーカクテルを３種類ご用意いたしました。
日一日と暖かくなるこの季節、フレッシュストロベリーを使用したカクテルと共にコンパスローズの優美な時間をお楽しみください。●期間2011年3月1日（火）?2011年4月30日（金）●メニューStrawberry Feels ￥1.900(プルシア、ビフィータ24、菊花茶、フレッシュレモンジュース、ストロベリーシロップ)Liefda ￥1.900(プルシア、グランマニエ、フレッシュオレンジジュース、フレッシュレモンジュース、ストロベリーシロップ)Plumberry Punch ￥1.900（プルシア、クランベリージュース、ストロベリーシロップ、ミント、ソーダ）●ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（10:00?21:30) -
2010.12.02
2010.12.01?2011.01.31
1201201001312011[終了] グラスに煌く華麗な泡立ちと香り、シャンパンカクテル
華麗な泡立ちと香りが五感を満たすシャンパンカクテル。
心躍るこの季節にモエ・エ・シャンドンを使ったカクテルと共にコンパスローズでの優美な時間をお楽しみください。●期間2010年12月1日（水）?2011年1月31日（月）●メニュー【Winter Night】 ￥2.800 (モエ・エ・シャンドン、パトロン コーヒー リキュール)【Fire Place】 ￥2.800 (モエ・エ・シャンドン、オレンジウォッカ、マンゴーリキュール)【Shining Tree】 ￥2.800 （モエ・エ・シャンドン、レモンリキュール、クランベリージュース、グレープフルーツジュース）●ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（10:00?21:30） -
2010.12.13
2010.10.06?2010.12.02
1006201012022010[終了] 平日限定、1杯分の料金で2杯味わうチャンス
平日限定、早めのご来店がチャンス！
同じドリンクを2杯ご注文いただくと、1杯分のご料金で2杯目が無料に。
夕暮れから夜景に変わっていく最上階からの東京の景色を眺めながら、スカイラウンジ「コンパスローズ」で贅沢なひとときをお楽しみください。●時間平日限定 17:00?20:00●料金同じドリンクを2杯ご注文の場合、2杯目は無料となります。●ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（10：00?21：30） -
フレッシュフルーツカクテル
2011.06.06
2009.04.08?
04082009摘みたて果物と最高級スピリッツで、フレッシュフルーツカクテル
グラスを満たす彩りと眼下に瞬く夜景を眺めながら、心地よいやすらぎと開放感をご満喫ください。
摘みたての果物と最高級のプレミアムスピリッツを使い、一杯のグラスの中で全てを表現するオリジナルカクテルです。 -
カクテル
2010.05.10
2010.05.01?2010.06.30
0501201006302010[終了] カクテル フォー ビューティー＆ヘルス プロモーション
明日の美容と健康は体の中から・・・
最近流行のフルーツと野菜を使ったスイーツをヒントに、オリジナルカクテルとしてご用意いたしました。
●期間 2010年5月1日（土）?6月30日（水） ●メニュー Bellezza(ベレッツァ)￥1,900 (シロック・マンゴヤン・マンゴージュース・オレンジジュース・レモンジュース・マンゴ・セロリ) Felicit(ファシリータ)￥1,900 (シロック・クランベリージュース・トマト) Salute(サルーテ)￥1,900 ●ご予約・お問合せ レストラン予約センター 03.5423.7865（10:00?21:30） -
スプリングカクテル
2010.05.04
2010.03.11?2010.04.30
0311201004302010[終了] スプリングカクテルプロモーション
爽やかな香りをまとった、春ならではのカクテル
桜のリキュールやハーブのリキュールを使用した、コンパスローズのオリジナルカクテルをご用意いたしました。
●期間 2010年4月30日（金）まで ●メニュー Spring Breeze(スプリング・ブリーズ) ￥1,900 (ハバナクラブ ラム、ドランブイ、ベネディクティンドム、ウメシュ) Cherry Bloom(チェリー・ブルーム) ￥1,900 （ハバナクラブ ラム、サクラリキュール、コアントロー） Fleur(フルール) ￥1,900 （アブソリュート ウォッカ、ガリアーノ、グレープフルーツジュース、ハニー、ラベンダーティー） Cherry Bowl(チェリー・ボール) ￥1,900 （アブソリュート ウォッカ、モナン チェリーブロッサム、クランベリージュース、リボンタンサン） ●ご予約・お問合せ レストラン予約センター (10：00?21：30) phone 03.5423.7865 -
カクテルプロモーション
2010.05.04
2010.01.22?2010.02.28
0122201002282010[終了] プレミアムジン「ボンベイ・サファイア」 カクテルプロモーション
金柑やストロベリーとボンベイサファイアジンの織りなす、上質な味わい
1761年創業の老舗がつくるプレミアムジン、ボンベイサファイアを使用した、コンパスローズのオリジナルカクテル。
●期間 2010年2月28日（日）まで ●メニュー StrawberryMartini(ストロベリーマティーニ)\1,800 (ボンベイ・サファイア ジン、ティフィン ティーリキュール、モナン ストロベリーシロップ、カルピス、ストロベリー) KinkanMartini(金柑マティーニ)\1,800 （ボンベイ・サファイア ジン、グランマルニエ コルドンルージュ、オレンジジュース、金柑） SaphireCollins(サファイアコリンズ)\1,800 （ボンベイ・サファイア ジン、レモンジュース、シュガーシロップ、ソーダ） ●ご予約・お問合せ スカイラウンジ「コンパスローズ」 03. 5423. 7283 -
シャンパンカクテル
2010.05.04
2009.12.01?2009.12.31
1201200912312009[終了] シャンパンカクテルプロモーション
華麗な泡立ちと香りが五感を満たす、シャンパンカクテル
1年で最も華やかな時期にふさわしい4つのカクテルを、コンパスローズの夜景とともにお楽しみください。
●期間 2009年12月1日（火）?12月31(水) ●メニュー CosmoRoyal(コスモ・ロワイアル) ￥2.500 (パッションピューレ、モナンパッションシロップ、モエ・エ・シャンドン) Noir（ノアール） ￥2.500 （チェリージャム、クラウディーベイピノノアール、モナンローズシロップ、モエ・エ・シャンドン） Heart of Star（ハート・オブ・スター） ￥2.500 （ディサローノアマレット、メイプルシロップ、モエ・エ・シャンドン） Stella（ステラ） ￥2.500 （ベルベデールウォッカ、巨峰リキュール、カルピス、モエ・エ・シャンドン） ●ご予約・お問合せ スカイラウンジ「コンパスローズ」 03. 5423. 7283 -
サマーカクテル
2010.05.04
2009.06.01?2009.08.31
0601200908312009[終了] サマーカクテル
甘く繊細なフルーツの味わい、サマーカクテル
夏においしいフルーツ（桃、マンゴー、スイカ）を使用した、コンパスローズのオリジナルカクテル。フレッシュフルーツの織りなす、甘くて繊細な味わいが魅力です。
●期間 2009年6月1日（月）?8月31日（月） ●料金 ￥1,900? ●ご予約・お問合せ スカイラウンジ「コンパスローズ」 03. 5423. 7283 -
アフタヌーンティー デザートプレート
2011.07.13
2009.04.08?
04082009アフタヌーンティー デザートプレート
最上階コンパスローズで優雅にティータイム
天空から望む開放感あふれる景色と英国の銘品「テイラーズ オブ ハロゲート」の薫り高い紅茶でゆったりと流れる午後のひとときをお過ごしください。●時間14：00?16：30●料金お一人様 \3,200●お飲み物18種類からお好きな飲み物をお選びください＜紅茶＞・ジン ウェスティン ティー ブレンド・ジン アールグレイ・ジン イングリッシュ ブレックファースト＜ウェスティンホテル東京オリジナルアイスティー＞・アールグレイ ラテ・ダージリン＆フランボワーズ・トロピカルアイスティー・ウェスティンオリジナルアイスティー＜フレーバーティー＞・バニラ・モロッコミント・ピーチ＜コーヒー＞・イリーコーヒー・アメリカン・エスプレッソ・カフェオレ・カフェラテ・カプチーノ●ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（9：00?21：00） -
フラワー＆ネイチャーカクテル
2010.05.04
2009.04.01?2009.05.31
0401200905312009[終了] フラワー＆ネイチャーカクテル
4,5月に咲く花をテーマに創作したコンパスローズのオリジナルカクテル。
体に優しい食物繊維やコエンザイムQ10などを美味しく採れ、爽やかな香りとヘルシーな味わいが魅力です。
●期間 2009年4月1日（水)?5月31日（日） ●料金 フラワー＆ネイチャーカクテル各種 ￥1,800 ●お問合せ スカイラウンジ コンパスローズ 03.5423.7283 -
ボトルキープ リコメンデーション
2010.05.04
2009.04.01?2009.05.31
0401200905312009[終了] ボトルキープ リコメンデーション
豊かな香りを誇る10年ものをご用意しました。
1881年、スコットランド西海岸のアイラ島で創業したブルイックラディ蒸留所。職人の手による、妥協を許さない伝統製法を守り続けています。
●期間 2009年4月1日（水）?5月31日（日） ●料金 ブルイックラディ10年 ￥35,000 ●お問合せ スカイラウンジ コンパスローズ 03.5423.7283 -
スプリングカクテル
2010.05.04
2009.03.02?2009.04.30
0302200904302009[終了] スプリングカクテル
さわやかな香りをまとった、春ならではのカクテルをお楽しみいただけます。
フレッシュなハーブが織りなす上質な味わいをご堪能ください。
●期間 2009年3月2日（月）?4月30日（木） ●料金 スプリングカクテル各種 ￥1,600 ●スプリングカクテル各種 *ベルモットとグレープフルーツ （薬草を使用したベルモットとグレープフルーツの低アルコールカクテル） *梅とミント （南フランスで作られた梅リキュールとミントのさわやかなカクテル） *トマトとバジル （フレッシュトマトとバジルを用いたスープ感覚のショートカクテル） ●お問合せ スカイラウンジ 「コンパスローズ」 03. 5423. 7283 -
ボトルキープ リコメンデーション
2010.05.04
2009.02.03?2009.03.31
0203200903312009[終了] ボトルキープ リコメンデーション「ヘネシー XO」
世界で初めて「X・O」の名が与えられたHennessy X.Oをご堪能ください。
コニャック地方上位4地区の葡萄から作られた約100種類のオー・ド・ヴィをブレンドし、リッチでパワフルな味わいを確立。
●期間 2009年2月3日（火）?3月31日（火） ●料金（ボトル） ・Hennessy X.O ￥55,000 ・カスクオブ 山崎14年 ￥40,000 -
ナチュラルビューティーカクテル
2010.05.04
2007.09.01?2007.10.31
0901200710312007[終了] ナチュラル ビューティー カクテルズ
イマジネーション豊かに、アーティスティックに。
季節のフルーツや野菜、ハーブを組み合わせたオリジナルテイストのカクテル
季節のフルーツやベジタブル、ハーブやスパイスをスピリッツと組み合わせ、グラスの中にカクテルの新しいスタイルを作り出します。バーテンダーがそれぞれの素材のナチュラルな個性を生かしたオリジナルテイストをぜひお楽しみください。 ●期間 2007年9月1日（土）?10月31日（水） ●メニュー例 パイラス（洋ナシ、バニラ、シナモンのデザートカクテル） イポメア（むらさき芋とマスカルポーネのベストマッチ） など 各￥2,000? -
沖縄カクテル
2010.05.04
2007.05.01?2007.06.30
0501200706302007[終了] 沖縄カクテル
南国沖縄の香りをカクテルで
最上階スカイラウンジ「コンパスローズ」の初夏を彩る、沖縄カクテルフェア。
泡盛ベースのカクテルに沖縄特産のマンゴー、パイナップル、シークァーサーなどをアレンジしたオリジナルカクテルで、魅惑的な季節の訪れをお楽しみください。 ●日時 5月1日（火）?6月30日（土） ●メニュー ちゅら（泡盛とシャンパンで沖縄の海をイメージしたカクテル） ￥1,900 てぃーだ（マンゴー、パイナップル、ココナッツのフルーティなノンアルコールのフローズンドリンク ￥1,600 ふぃし」（泡盛とシークァーサーの爽やかなロングドリンク ￥1,700 -
ココアアフタヌーンティー
2010.05.04
2007.04.01?2007.04.30
0401200704302007[終了] ココア アフタヌーンティー
ココアでくつろぎの午後を
最上階からの眺望を楽しみながら、リラックス効果のあるココアをアフタヌーンティースタイルでお召し上がりください。
ほろ苦い甘み成分にリラックス効果のあるココア。豊かに広がる都会の眺望を傍らに、本格的なアフタヌーンティースタイルでおくつろぎのときをお過ごしください。 ■日時 4月1日（日）?4月30日（月・祝） 14：00?17：00 ■料金 お一人様 ￥2,800 ココアまたは紅茶よりお選びいただけます。 -
イブニング シャンパン アワー
2010.05.04
2007.03.01?2007.05.06
0301200705062007[終了] イブニング シャンパン アワー
ハッピーアワーが、3月より更にスタイリッシュにリニューアル
最上階のスカイラウンジでシャンパンを傾ける、新しいハッピーアワー
時間と共に変わりゆく東京の夕暮れを、シャンパン片手に過ごしてみてはいかがでしょうか。 繊細ながらコクのあるゴッセのシャンパンの決め細やかな黄金色の泡立ちが、暮れなずむ景色を彩ります。 お仕事帰りのひとときに、お友達との待ち合わせに、ディナータイムへと続く心躍るひとときをお楽しみください。 ■日時 2007年3月1日（木）? イベント日を除く毎日 14:00?19:00（ラストオーダー） ■料金 グラスシャンパン2杯 ￥2,500 ?
恵比寿エリアお店案内
レストラン＆カフェ
コンパスローズ
スカイラウンジ
7つの海をイメージしたエレガントな雰囲気の中、贅沢なひとときを。
東京のパノラマビューを眺めながら、グラスを傾ける
新宿副都心方面の夜景をバックにバーカウンターが配置され、パノラマビューを眺めながらバーテンダーが作る洗練されたカクテルをお楽しみいただけます。経験豊かなバーテンダーは、お客様ひとりひとりに心のこもったお飲み物をご用意いたします。
夜にはジャズライブをBGMに多彩なカクテル、シャンパン、ワインを、そして午後にはゆったりとしたティータイムをお楽しみいただけます。
夜にはジャズライブをBGMに多彩なカクテル、シャンパン、ワインを、そして午後にはゆったりとしたティータイムをお楽しみいただけます。
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マップ
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