レストラン&カフェ
野菜中心の料理を取り揃えたバー。
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産直なう。農家さんから仕入れた野菜をつかったメニューです。
「健」鉄ちゃん卵を100%使用
2010.09.28
2010.09.15?
産直なう。岡山の農家、藤井さんの平飼い鶏の卵、「健」鉄ちゃん卵を100%使用した玉子焼き。あっさりとした中にもコクがあってフワフワした食感。オススメはそのまま何もつけずに召し上がれ。
2010.10.05
2010.08.11?
恵比寿で野菜中心のバー「風花(FUCA)」をやってます。東京の下町出身、チャキチャキの江戸っこ。音楽で都会と田舎を繋げていけたらと活き込んでます。