ハーブス

フレッシュレモン果汁を加えたスポンジ生地に、ミルクレープでお馴染みのクレープを間にサンドして焼いたケーキ「クレープレモン」。 またホワイトデーのギフトにおすすめな「フレッシュマシュマロ」（税込500円）もご用意しております。 ■会期：2008年3月1日（土）?14日（金）まで ■写真の商品名＆価格： クレープレモン（1ホール）　税込2,500円

チョコレートスポンジとチョコレートクリーム、香ばしいクルミのバランスが絶妙です。

※（６号・１８ｃｍ）５，５００円 　 （８号・２４ｃｍ）７，９００円

新作ケーキ「白桃のレアチーズケーキ」は、甘く柔らかな白桃をふんだんに使用した、この季節だけの限定商品。コクのあるクリームチーズに果肉と果汁をたっぷり加え、白桃のみずみずしさとフルーティーな甘さを閉じ込めました。お口の中にふんわり広がる白桃の優しい味わいと、まろやかな口当たりが魅力です。 その他にも、厳選された朝摘み夏いちごを使用した『夏いちごのケーキ』や、ジューシーなフレッシュフルーツとシュー皮の香ばしい食感が人気の『フレッシュフルーツケーキ』、スポンジ生地にサンドしたレモンゼリーがアクセントの『シトロンケーキ』など、夏におすすめの清涼感いっぱいのケーキを各種ご用意しております。 ■商品名＆価格： 「白桃のレアチーズケーキ」　1カット税込600円／1ホール税込7,200円

今夏の新作ケーキ『ブルーベリーチーズタルト』（写真）は、クリームチーズをたっぷり使用したコクのあるチーズムースに、大粒のフレッシュブルーベリーを飾ったハーブスの自信作。口の中で弾けるブルーベリーの爽やかな味わいとチーズの風味、サクサクのクッキータルト生地が絶妙のバランスです。 その他にも、ジューシーなフレッシュフルーツとシュー皮の香ばしい食感が人気の『フレッシュフルーツケーキ』や、2色のグレープフルーツが鮮やかな『グレープフルーツムース』、オレンジの果肉をたっぷり使用したふわふわの『オレンジムースタルト』など、夏におすすめの清涼感あふれるケーキを各種ご用意しております。

4月19日（木）オープンの「ハーブス」は、毎日作りたてのケーキがホールのまま店頭に並ぶカフェ。 こだわりのケーキと、選りすぐりの紅茶、お店で手作りするディッシュメニューをお楽しみください。