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2011.06.01
2011.06.01?2011.07.01
0601201107012011[終了] トマトと稲庭うどんの豆乳仕立て 1,600円
野菜の素揚げ、鴨肉などを乗せ、鰹出汁のジュレと豆乳スープを掛けていただく稲庭うどん。
<特徴>COLD:冷たい麺MILD:優しく穏やかな味<がんばろう!東北>私たちが食べて飲んで消費することで、東北の復興支援、産地の活力再生につなげることができたら。
被災に見舞われた東北地方、並びに風評被害を受けている北関東地域で生産・製造されている野菜や加工食品を レストランの食材として積極的に使用したり、東北地方の郷土料理を再現・商品化、名産品にヒントを得たメニュー開発など、食でつなぐ東北復興支援への取り組みを推進しています。1,600円
