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2010.06.14
2010.06.18?2010.07.11
0618201007112010[終了] おろしとんかつ ゴーヤのリングフライ添え
とんかつとゴーヤフライが、夏バテ解消の美味しい味方に。
特製おろしだれで、いつものとんかつも夏はさっぱりと。カラダを温めてくれるショウガも入っています。リングフライには宮崎県産のゴーヤを使用し、独特の苦みが食欲増進、夏バテの予防のお手伝いをしてくれます。
「おろしとんかつ ゴーヤのリングフライ添え」
(ロース定食)2,415円、(ヒレ定食)2,940円
「冷製トマトサラダ」もご用意(6月?8月限定)
冷製鶏出汁スープで夏トマトを丸ごと味わう一品です。
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特製豚しゃぶコース
2008.07.07
2007.11.22?2008.01.14
1122200701142008[終了] 「特製豚しゃぶコース」 お一人様 5,250円
締めは麺を入れて塩チャーシュー麺で決まり。
肉本来の旨さを豚しゃぶ鍋でご堪能ください。 お正月にはめでたい升酒もご用意しております。
【コース内容】 野菜サラダ 生ハム添え/カキフライ/活車海老フライ/豚しゃぶ/ 塩チャーシュー麺/季節のアイス ※17:00より ※要予約(2名様より) ◎忘・新年会用にドリンク別メニューをご用意。 ( 年末:シャンパンや焼酎ほか/年始:升酒ほか) -

深層海塩ハマネ(産地:伊豆大島) 伊豆大島の溶岩海岸から100mほど入った地下の玄武岩でできた井戸から汲み上げた海洋深層水が原料。口当たりがマイルドで、揚げ物との相性の良い海塩です。
2008.07.07
2007.09.19?2007.10.08
0919200710082007[終了] 「特吟黒豚ロースかつ 250g」 (単品)3,465円
豪快かつ繊細な味を、 マイルドな塩でご賞味。
鹿児島黒豚のロース肉を吟味した、肉の格の違い を感じさせる一品。サクッと揚がった軽い歯ごたえ、 身厚なのに柔らかい食感、ジュワっと肉の旨味が 広がります。
【メニューで使用している塩】 ■深層海塩ハマネ (産地:伊豆大島) 伊豆大島の溶岩海岸から100mほど入った地下の玄武岩でできた井戸から汲み上げた海洋深層水が原料。口当たりがマイルドで、揚げ物との相性の良い海塩です。


