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2011.07.13
2011.07.10?2011.12.31
0710201112312011日曜の朝は鉄板焼「恵比寿」でプレミアムな朝食を
休日のちょっと贅沢な朝食に
日曜限定、完全ご予約制で鉄板焼「恵比寿」の朝食をお召し上がりいただけるプレミアムブレックファスト。鉄板で焼くフレンチトースト、トリュフ入りのオムレツに恵比寿牛ステーキ、シェフが目の前で調理をする醍醐味を朝から味わう贅沢なひとときをお過ごしいただけます。
●時間日曜限定 8:00?11:00（ご入店は9:30まで）※完全予約制（ご予約は2日前の15:00まで承ります）●料金プレミアムブレックファスト お一人様 ￥4,500グラスシャンパン（お一人様1杯）付 ￥6,000●メニュー・有機トマトとレタスのサラダ、ハーブガーデンのハーブ添え・フレッシュオレンジまたはグレープフルーツジュース・スモークサーモンとサワークリームのミニパンケーキ、フレンチトースト「恵比寿」風・お好みスタイルの卵料理 トリュフの入ったオムレツ、スクランブル、目玉焼き、恵比寿たまご等・恵比寿牛のミニステーキ、ハム、ベーコン、ソーセージと焼き野菜・フルーツプレート・クロワッサン・コーヒー/紅茶●ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（9:00?21:00) -
2011.06.17
2011.06.07?2011.07.31
0607201107312011「恵比寿牛」と有機野菜を存分に味わうコース
恵比寿牛と有機野菜のコラボレーション
鉄板焼「恵比寿」では、鹿児島県の「のざき牧場」の協力の下 誕生したホテルの初ブランド牛「恵比寿牛」と、その堆肥で栽培された有機野菜を存分に味わっていただけるコースをご用意いたしました。
●メニュー・沖縄県産 琉球あぐーのグリル琉球在来豚である「あぐー」の血を75％以上交配された希少性の高い琉球あぐーを鉄板で・伊勢海老のグリル 有機長芋添え 白味噌ソース・恵比寿牛ステーキ A4 サーロイン(150g) または フィレ(120g)・焼き有機野菜 かぼちゃ、じゃがいも、茄子・ガーリックライス または 15品目の炒めご飯梅ちりめん風味 味噌汁と漬け物・フレッシュフルーツとアイスクリーム・コーヒー または 紅茶●料金\18,000●ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（9:00?21:00） -
2011.04.27
2011.04.29?2011.05.22
0429201105222011[終了] 恵比寿牛誕生1周年記念、東日本大震災チャリティーキャンペーン
期間限定、全ディナーコースが30%OFFになるチャリティーキャンペーン
鹿児島県で黒毛和牛を肥育し、数々の受賞暦を誇る大規模農場 のざき牧場の協力の下、鉄板焼「恵比寿」で2010年4月に誕生したホテル初のブランド牛「恵比寿牛」。
その誕生1周年を記念し、期間中の全ディナーコースが30%割引になるキャンペーンを実施いたします。また、ランチタイムのお料理、ディナータイムのコース料金より収益の一部を日本赤十字社を通じて東日本大震災の被災者の方へ義援金として寄付させていただきます。
●期間2011年4月29日（金祝）?5月22日（日）●内容【ディナータイムの全コースが30%OFF】・お飲み物、個室料金は対象外とさせていただきます。・他の割引、優待および期間限定サービスとの併用はできません。【ランチタイムのお料理、ディナータイムの全コース料金より収益の3%を日本赤十字社へ寄付いたします】●恵比寿牛とは鹿児島ののざき牧場の協力の下、2010年4月より鉄板焼「恵比寿」でご提供しているホテル初のブランド牛です。●ご予約・お問合せレストラン予約センター(03.5423.7865) 10：00?21：30 -
2010.12.13
2010.12.23?2010.12.26
1223201012262010[終了] ホテルオリジナルブランド牛でクリスマスランチ＆ディナー
ホテルオリジナルブランドの恵比寿牛や新鮮な魚介類を、シェフが目の前で焼き上げる、クリスマスだけのスペシャルコース。
臨場感溢れる音と香り、匠の技をお楽しみください。●期間2010年12月23日（木・祝）?12月26日（日）●ランチコースクリスマスランチ \10,000●ディナーコースクリスマスディナー \25,000●お問合せ・ご予約レストラン予約センター(03.5423.7865) 10：00?21：30 -
鉄板焼「恵比寿」の魅力をリーズナブルに
2010.07.02
2010.07.05?2010.07.31
0705201007312010[終了] 平日19:00までのご入店限定！特別ディナーコースクーポン
平日早めのお時間のご入店でお得にお召し上がりいただけるディナーコースをご用意いたしました。
前菜から始まり、特製ソースでお召し上がりいただく新鮮な伊勢海老、厳選された恵比寿牛のステーキと、自信を持っておすすめするガーリックライスのフルコース。シェフのパフォーマンスを楽しみながら味わう鉄板焼の醍醐味をお楽しみください。●期間2010年7月5日（月）?7月31日（金） 平日のみ※ディナータイムの19:00までの入店に限ります●特典内容事前のご予約で、特別ディナーコース（お一人様 \13,000）をご利用いただけます。●コースメニュー・先付け・ミックスサラダ・伊勢海老のグリル・恵比寿牛 ステーキ サーロインステーキ または フィレステーキ・焼き野菜3点・ガーリックライス 赤出汁 香の物・季節のフルーツとアイスクリーム・コーヒー または 紅茶●ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（10：00?21：30）※他の割引、優待および期間限定サービスとの併用はできません。※ご予約の際に「ディナーコースクーポン」ご利用の旨をお申し付けください。※ご来店時はクーポンをプリントアウトしてご提示ください。 -
オリジナル恵比寿牛
2010.06.03
2010.06.01?2010.06.30
0601201006302010[終了] 恵比寿牛と日本のワイン 期間限定特別コース
鉄板焼「恵比寿」オリジナルブランド牛「恵比寿牛」
6月の特別コースは、恵比寿牛とソムリエがセレクションした日本のワインとのマリアージュを存分にお楽しみいただけるスペシャルコース
四季の彩り豊かな前菜からスタートし、ウェスティンハーブガーデンで育てた新鮮なハーブで蒸しあげたシーフード、そして鉄板焼「恵比寿」でのみお召し上がりいただけるブランド牛の恵比寿牛。ソムリエが厳選したワインと共に心ゆくまでぜひご堪能ください。
●期間2010年6月1日（火）?30日（水）のディナータイム●料金\28,000 コースメニュー●コースメニュー・先付け・前菜 穴子の湯葉巻き鉄板焼 小芋の冷やし煮物・ハーブとシーフードの香草蒸し （すずき、帆立貝、巻海老）・焼き野菜３種・特選恵比寿牛ステーキ サーロインステーキ150g または フィレステーキ120g・15品目の炒めご飯 梅ちりめん風味、赤出汁、香の物・季節のフルーツとアイスクリーム・コーヒー または 紅茶●お飲み物 コースのお食事にあわせてご用意いたします。・梅香 百年梅酒（茨城県）・グリド甲州（山梨県）・登美の丘ワイナリー 特別醸造 樽発酵甲州（山梨県）・登美の丘ワイナリー 特別醸造 カベルネフラン（山梨県）●ご予約・お問合せレストラン予約センター 03.5423.7865（10：00?21：30） -
平日特別ディナーコース
2010.04.24
2010.05.06?2010.05.31
0506201005312010[終了] 5/6?5/31 期間限定！平日特別ディナーコース＆特典付クーポン
鉄板焼「恵比寿」の魅力をリーズナブルに
事前のご予約限定でご利用いただける特別ディナーコースと4名様以上のご利用で個室利用料無料の特典をご用意いたしました。 シェフのパフォーマンスを楽しみながら味わう鉄板焼の醍醐味を、そしてお食事からデザートまでプライベート感あふれる個室の魅力を期間限定でリーズナブルにお楽しみください。 ※ディナーコース／特典どちらかのみでもご利用いただけます。
●期間 2010年5月6日（木）?5月31日（月） 平日ディナータイム ●特典内容 平日限定、事前のご予約で 1. 特別ディナーコース（お一人様 ￥13,000）でご利用いただけます。 2. 4名様以上のご利用で、個室料を無料とさせていただきます。 ※ディナーコース／個室料無料特典どちらかのみでもご利用いただけます。 ※他の特典やサービスとの併用はできかねます。 ●コースメニュー ・ガーデンサラダ ・活伊勢海老のグリル ・特選恵比寿牛 サーロインステーキ または フィレステーキ ・焼き野菜3種 ・ガーリックライス、赤出汁、香の物 ・季節のフルーツとアイスクリーム ・コーヒー ●ご予約・お問合せ レストラン予約センター (10：00?21：30) phone 03.5423.7865 ※ご予約の際にクーポンご利用または「事前予約限定メニュー」ご利用の旨をお申し付けください。 ※ご来店時はクーポンをプリントアウトしてご提示ください。 -
恵比寿牛
2011.06.06
2010.04.01?
04012010鉄板焼「恵比寿」だけで味わえる、ホテル初のブランド牛「恵比寿牛」
数年もの歳月をかけ、鉄板焼「恵比寿」だけで味わうことのできるブランド牛としてこのたびお客様の元にお届けする運びとなった「恵比寿牛」は、牧場独自のブランド餌に加え、出荷前生後28ヶ月の良質な黒毛和牛に糖蜜を与えることにより他のお肉とは違った味わいを出すことに成功。 お肉の霜降りと赤身の絶妙なバランス、コクのある豊潤な味わいとさっぱりとした後味、食べ応えをお楽しみいただけます。
●ご予約・お問合せ レストラン予約センター (9：00?21：00) phone 03.5423.7865 -
スペシャルクーポン
2010.04.24
2010.02.01?2010.02.28
0201201002282010[終了] 期間限定でリーズナブルに！特別ディナーコース＆特典付クーポン
今だけのスペシャル特典！
事前のご予約限定でご利用いただける特別ディナーコースと4名様以上のご利用で個室利用料無料の特典をご用意。シェフのダイナミックなパフォーマンスを楽しみながら味わう鉄板焼の醍醐味を、そしてお食事からデザートまでプライベート感あふれる個室の魅力を期間限定でリーズナブルにお楽しみください。 ※ディナーコース／特典どちらかのみでもご利用いただけます。
●期間 2010年2月1日（月）?2月28日(日) のディナータイム ●特典内容 事前のご予約限定で 1. 特別ディナーコース（お一人様 \12,000）をご利用いただけます。 2. 4名様以上のご利用で、個室料を無料とさせていただきます。 ※ディナーコース／特典どちらかのみでもご利用いただけます。 ※ご来店時はクーポンをプリントアウトしてご提示ください。 ●ご予約・お問合せ 鉄板焼「恵比寿」 03. 5423. 7790 -
バレンタイン特別ディナーコース
2010.04.24
2010.02.14?2010.02.14
02142010[終了] 少し贅沢に鉄板焼で、バレンタイン特別ディナーコース
大切な方とご一緒に、年に一度のとっておきの日にふさわしい特別コース
2月14日（日）のバレンタインデーにちなみ、鉄板焼「恵比寿」では一夜限りのバレンタインディナーコースをご用意いたします。
●日時 2010年2月14日（日） ディナータイム ●料金 お二人様 ￥30,000 ●メニュー ・前菜 ・小吸物 ・活帆立貝のグリル 柚子胡椒クリームソース仕立て ・伊勢海老のグリル ・特選和牛 サーロインステーキ、フィレステーキ ・お食事 （下記よりお選びいただきます） ガーリックライス、赤出汁、香の物 15品目の炒めごはん 梅ちりめん風味、赤出汁、香の物 蟹と卵の雑炊、香の物 ・バレンタイン 特別デザート盛りあわせ ●ご予約・お問合せ 鉄板焼「恵比寿」 03. 5423. 7790 -
クリスマス特別コース
2010.04.24
2009.12.21?2009.12.25
1221200912252009[終了] 聖夜は最高の素材を堪能、クリスマス特別コース
鉄板焼「恵比寿」のクリスマス限定コース
クリスマスの遊び心を加えた和前菜をスターターに、シェフが鮮やかに焼き上げる活伊勢海老や世界の神戸牛をご堪能ください。
＜ランチコース＞ ●期間 2009年12月21日（月）?12月25日（金） ●料金 ￥10,000 ●メニュー ・前菜 ・活帆立貝のグリル ・特選和牛 サーロイン または フィレ ・焼き野菜３種 ・ガーリックライス または ごはん ・赤出汁 ・香の物 ・季節のフルーツ ・アイスクリーム または シャーベット ・コーヒー または 紅茶 ＜ディナーコース＞ ●期間 2009年12月19日（土）?12月25日（日） ●料金 ￥28,000 ●メニュー ・先付 ・前菜４品 蟹と湯葉のお吸い物 合鴨ロース煮 金目鯛の刺身 トマトサラダ ・伊勢海老のグリル ・神戸牛 サーロイン または フィレ ・焼き野菜３種 ・ガーリックライス または しらすと高菜のいためご飯 ・赤出汁 ・香の物 ・季節のフルーツ ・クリスマスケーキ ・アイスクリーム または シャーベット ・コーヒー または 紅茶 ●ご予約・お問合せ 鉄板焼「恵比寿」 03. 5423. 7790 -
2010.04.24
2009.11.27?2009.12.20
1127200912202009[終了] 伊勢海老コース
和牛ステーキを引き立てる、醤油の深い味わい。
厳選素材の味覚が堪能できるコース料理をご用意。 和牛ステーキに合わせる醤油は香川県小豆島産の再仕込醤油を使用。玉ねぎ・赤ワイン等と混ぜ合わせ１週間ほど寝かせて、複雑で奥深い旨味を引き出しています。 ※写真はコース料理の中の一例
お一人様１８，５００円 ◆コース内容：先付け／季節の和前菜４種／伊勢海老のグリル／特選和牛サーロインまたはフィレステーキ／焼き野菜／お食事／デザート／コーヒーまたは紅茶 -
恵比寿コース
2011.06.06
2009.11.03?
11032009鉄板に踊る最高級の味覚 恵比寿コース／匠コース
特選和牛、本鮪のトロ、伊勢海老、活鮑など、厳選された最高級の食材が、鉄板に躍る。
素材の旨味をとじ込めた、鉄板焼「恵比寿」ならではの贅沢なおいしさです。
●時間 ディナータイム ●料金 恵比寿コース ￥38,000 匠コース ￥50,000 ●ご予約・お問合せ レストラン予約センター (9：00?21：00) phone 03.5423.7865 -
ランチセット
2011.07.21
2009.11.03?
11032009平日限定ランチセットで、鉄板焼の醍醐味をリーズナブルに
シェフがお客様の目の前で調理をする醍醐味をお楽しみください。
●時間 平日ランチタイム（11:30?15:00）のみ ●料金 ステーキランチ ￥3,000 和牛の鉄板焼すき焼き風味（数量限定） ￥3,500 和牛セット 恵 ￥5,000 ●ご予約・お問合せ レストラン予約センター (9：00?21：00) phone 03.5423.7865 -
秋の味覚
2010.04.24
2009.10.01?2009.10.31
1001200910312009[終了] 開業15周年記念、食の祭典”松茸、鮑、神戸牛”コース
自信を持っておすすめする15周年ならではの特別コース。
2009年10月に迎えるウェスティンホテル東京開業15周年を記念し、鉄板焼「恵比寿」では秋の味覚、松茸をはじめとして、本鮪の炙り焼き、鮑の旨みをとじこめた塩釜焼き、神戸牛のステーキなどの特選食材をふんだんに取り入れた限定メニューをご用意いたします。
●期間 2009年10月1日（木）?10月31日（土） ディナータイム ●料金 ￥28,000 ●メニュー 焼き松茸 本鮪大トロの炙り焼き 鮑の塩釜焼き 特選神戸牛のステーキ 15品目の香り炒めご飯 本日のフルーツ・甘味 コーヒーまたは紅茶 ●ご予約・お問合せ 鉄板焼「恵比寿」 03. 5423. 7790 -
焼きしゃぶランチ
2010.04.24
2009.09.01?2009.09.11
0901200909112009[終了] 平日限定、焼きしゃぶランチ
薄切りにした和牛を細切り野菜で巻いたサラダ感覚の鉄板焼きのランチセット
9月11日までの期間限定メニューを、どうぞお見逃しなく！
●期間 ?2009年9月11に日（金）まで ●時間 ランチタイム ●料金 ￥3,500 ●内容 ・和牛焼きしゃぶ サラダ添え ・ご飯 赤出汁 香の物 ・アイスクリーム または シャーベット ・コーヒー または 紅茶 ●ご予約・お問合せ 鉄板焼「恵比寿」 03. 5423. 7790 -
パーティプラン
2010.04.24
2009.08.01?2009.09.30
0801200909302009[終了] 個室でゆったりパーティプラン
ご接待・ご会食向けに幹事様にもご安心いただけるプランをご用意いたしました。
シェフの厳選したお料理を個室でゆったりとお楽しみください。
●内容 人数： 4?12名様まで承ります 時間： 2時間制とさせていただいております プラン： 石楠花プラン／山茶花プランの2つのプランがございます ＜料金に含まれるもの＞ ・お料理 ・お飲み物（ビール、赤・白ワイン、ソフトドリンク） ・個室料 ・税金、サービス料 ●ご予約・お問合せ 鉄板焼「恵比寿」 03.5423.7790 -
オリジナルステーキソース
2011.06.06
2009.08.12?
08122009オリジナルステーキソース
鉄板焼「恵比寿」の味をそのまま食卓へ
ご自宅にいながら恵比寿で食事をしているような味わい。
ご家庭でも素材の旨みを引き立てるためにお役に立ちたいという想いを瓶に詰めてご用意いたしました。●料金￥1,500（2本セット詰め合わせ）*ガーリック醤油ソース 内容量： 142g*ステーキソース 内容量： 130g●お取り扱い鉄板焼「恵比寿」（22階）、ウェスティン デリ（1階）にて販売いたしております。また、オンラインショップでも取り扱っております。●お問合せレストラン予約センター (9：00?21：00) phone 03.5423.7865 -
特選前沢牛
2010.04.24
2009.04.01?2009.06.30
0401200906302009[終了] 特選前沢牛
岩手・奥州の豊かな自然、清らかな水、そして美味しい穀物が見事な霜降りをもたらす前沢牛。
匠の焼き技が、肉の甘みをより味わい深く引き立てます。恵比寿オリジナルのステーキソースでご賞味ください。
●期間 2009年4月1日（水）?6月30日（火） ●料金 *特選前沢牛コース お一人様 ￥32,000 *前沢牛セット お一人様 ￥22,000 ●ご予約・お問合せ 鉄板焼「恵比寿」 03. 5423. 7790 -
恵比寿ハンバーグ
2011.06.06
2009.04.03?
04032009恵比寿ハンバーグ
ちょっと贅沢なハンバーグ
数量限定！鉄板焼「恵比寿」だからこそお召し上がりいただけるおすすめハンバーグ。
つなぎを一切使わずに最高級和牛を100%使用した贅沢なハンバーグです。
“ヱビスビール”で熟成させ和牛本来の旨みをとじこめたハンバーグを、お客様お好みの焼き加減で和風のソースまたは洋風デミグラスソースにてお召し上がりいただけます。●時間平日ランチタイムのみ●料金ランチセット お一人様 ￥3,200(数量限定)●ご予約・お問合せレストラン予約センター (9：00?21：00) phone 03.5423.7865 -
スプリングパーティ ディナープラン
2010.04.24
2009.04.01?2009.05.31
0401200905312009[終了] スプリングパーティ ディナープラン
歓送迎会やご会食に最適、鉄板焼を味わう春のプラン
新しい季節の始まりにふさわしいご会食は、ゆったりとした個室で極上の鉄板焼きに舌鼓を打ちながら・・・。 ご友人、ご家族とのご会食や大切な接待などにもご利用いただける、フリードリンクのパーティプランです。
●期間 2009年4月1日（水）?5月31日（日） ディナータイム ※ご利用時間：150分制となります。 ●ご予約・お問合せ 鉄板焼「恵比寿」 03. 5423. 7790 -
特選米沢牛
2010.04.24
2009.02.01?2009.03.31
0201200903312009[終了] 特選米沢牛
きめ細やかな霜降り最高級黒毛和牛を極上の味に仕上げます。
和牛を知り尽くした「恵比寿」オリジナルのステーキソースでお召し上がり下さい。
●期間 2009年2月1日(日）?3月31日（火） ●料金 特選米沢牛コース お一人様 ￥32,000 米沢牛セット お一人様 ￥22,000 ●ご予約・お問合せ 鉄板焼「恵比寿」 03. 5423. 7790 -
ウェスティンホテル東京 鉄板焼 恵比寿 和牛
2010.04.24
2009.02.01?2009.03.31
0201200903312009[終了] 近県から届く和牛の味わい
関東近県から届く新鮮な和牛を、日替わりでご提供
ミシュランガイド東京2009で2年連続星を獲得した「恵比寿」で、味わい深い鉄板焼の妙をご堪能ください。
●期間 2009年2月1日（日）?3月31日（火） ●料金 寒梅コース お一人様 ￥16,500 伊勢海老コース お一人様 ￥18,500 旬菜コース お一人様 ￥25,000 ●メニュー例（旬菜コース） *季節の和前菜 *伊勢海老または鮑 *本日の特製和牛サーロインステーキ または フィレステーキ *焼き野菜 *御食事 ガーリックライス または しらすと大葉の炒めご飯 *季節のフルーツ アイスクリーム または シャーベット添え *コーヒー または 紅茶 ●ご予約・お問合せ 鉄板焼 「恵比寿」 03.5423.7790
恵比寿エリアお店案内
レストラン＆カフェ
店内は優雅な日本様式で、晴れた日には富士の山が見渡せる壮大な景色もお楽しみいただくことができます。
ダイナミックな料理のパフォーマンスと最高の素材が生み出す豊潤なおいしさをゆったりとご堪能ください。
厳選された和牛、新鮮な魚介類、旬の野菜など、素材の持ち味を最大限に引き出すため、シェフが鮮やかな手さばきを披露します。
店内は優雅な日本様式で、晴れた日には富士の山が見渡せる壮大な景色もお楽しみいただくことができます。
ダイナミックな料理のパフォーマンスと最高の素材が生み出す豊潤なおいしさをゆったりとご堪能ください。
店内は優雅な日本様式で、晴れた日には富士の山が見渡せる壮大な景色もお楽しみいただくことができます。
ダイナミックな料理のパフォーマンスと最高の素材が生み出す豊潤なおいしさをゆったりとご堪能ください。
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マップ
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