恵比寿エリアお店案内

レストラン&カフェ

ザ・バー

エグゼクティブバー

TEL:03.5423.7865 (レストラン予約センター/9:00?21:00)
公式リンク
ぐるナビ
住所:目黒区三田1丁目4-1ウェスティンホテル東京1F(恵比寿ガーデンプレス内)
ザ・バー

エレガントなエグゼクティブバー。

シャンパンやマティーニのセレクションの豊富なセレクションで極上のひとときを。

エレガントでありながらも、真髄を極めたザ・バー。シャンパンをはじめ、オリジナルカクテル・希少価値の高いスコッチやモルトウィスキーを世界各地から集め、そのセレクションの楽しみをご提供いたします。
グラスをかたむけながら、極上のひとときをお楽しみいただけます。
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お知らせ

ザ・バー のお知らせです

お知らせ

  • マスカットリキュールを使用したオリジナルサマーカクテル

    2011.06.26

    2011.07.01?2011.08.31

    マスカットリキュールを使用したオリジナルサマーカクテル

    みずみずしさ溢れるマスカットリキュール「ミスティア」を使用した、初夏にふさわしいエグゼクティブバー「ザ・バー」のオリジナルサマーカクテル。

    南仏マスカットのさわやかな酸味と甘みが際立つ、美味しいカクテルをお楽しみください。
    ●期間 
    2011年7月1日(金)?8月31日(水)

    ●メニュー
    Enrich Mistia,
    フレッシュミント、ソーダ ¥1,900
    Seaforest Mistia
    ,ピーチジュース、レモンジュース、グリーンアップルシロップ ¥1,900
    Replenish Mistia,Scotch Whisky,Blue Curacao
    グリーンアップルシロップ、ライムジュース ¥1,900

    ●ご予約・お問合せ
    レストラン予約センター 03.5423.7865(9:00?21:00)
  • 2種類のラムの違いを愉しむカクテル

    2011.06.06

    2011.05.01?2011.06.30

    [終了] 2種類のラムの違いを愉しむカクテル

    初夏にふさわしいさわやかなラムベースのカクテル。

    キューバの代表的なカクテルのベースをスタンダードなホワイトラム(3年)、コクのあるダークラム(7年)からお選びいただき、お作りいたします。違いをお愉しみください。
    ●期間 
    2011年5月1日(日)?6月30日(木)

    ●メニュー
    Havana Club Mojito ¥1,800(3年) ¥2,300(7年)
    Havana Club Daiquiri ¥1,800(3年) \2,300(7年)
    Havana Club Cuba Libre ¥1,800(3年) \2,300(7年)

    ●ご予約・お問合せ
    レストラン予約センター 03.5423.7865(9:00?21:00)
  • 優美な薄紅色に染まる桜カクテル

    2011.02.28

    2011.03.01?2011.04.30

    [終了] 優美な薄紅色に染まる桜カクテル

    見た目にも春らしさを。

    当ホテルのバーテンダーが考案した、桜をテーマにしたカクテルをご用意いたします。
    ●期間 
    2011年3月1日(火)?4月30日(土)

    ●メニュー
    Sakura Martini ¥2,000
    (ジン、桜リキュール、ノイリープラット)
    Sakura Sorbet ¥2,000
    (桜リキュール、フレッシュレモンジュース、シュガーシロップ)
    Maizakura ¥2,000
    (桜リキュール、モエ・エ・シャンドン ブリュット)

    ●ご予約・お問合せ
    レストラン予約センター 03.5423.7865(10:00?21:30)

  • “イタリアンセレブレーション” カクテル

    2011.02.28

    2011.02.01?2011.02.28

    [終了] “イタリアンセレブレーション” カクテル

    ホテルのバーテンダーが考案したイタリアンオペラなどをテーマにしたカクテルをご用意いたします。

    ●期間 
    2011年2月1日(火)?2月28日(月)

    ●メニュー
    Italian Celebration ¥1.800
    (マルティーニ ビター、カルーア、グランマルニエ、アイスコーヒー、オレンジジュース)
    Puccini ¥1.800
    (マルティーニ ブリュット、アマレット、オレンジジュース)
    Turandot ¥1.800
    (ボンベイ・サファイア、マルティーニ ビター、グレープフルーツジュース、クランベリージュース)

    ●ご予約・お問合せ
    レストラン予約センター 03.5423.7865(10:00?21:30)
  • グラスに煌く華麗な泡立ちと香り、シャンパンカクテル

    2010.12.24

    2010.12.01?2011.01.31

    [終了] グラスに煌く華麗な泡立ちと香り、シャンパンカクテル

    華麗な泡立ちと香りが五感を満たすシャンパンカクテル。

    心躍るこの季節にモエ・エ・シャンドンを使ったカクテルと共にザ・バーでの優美な時間をお楽しみください。
    ●期間
    2010年12月1日(水)?2011年1月31日(月)

    ●メニュー
    【Winter Night】 ¥2.800 (モエ・エ・シャンドン、コーヒーリキュール)
    【Fire Place】 ¥2.800 (モエ・エ・シャンドン、オレンジウォッカ、マンゴーリキュール)
    【Shining Tree】 ¥2.800 (モエ・エ・シャンドン、レモンリキュール、クランベリージュース、グレープフルーツジュース)

    ●ご予約・お問合せ
    レストラン予約センター 03.5423.7865(10:00?21:30)

  • カクテルコンペティション入賞作品によるオリジナルカクテル

    2010.09.13

    2010.09.01?2010.10.31

    [終了] カクテルコンペティション入賞作品によるオリジナルカクテル

    鮮やかなカクテルで、至福のひとときを。

    去る8月にウェスティンホテル東京のバーテンダーを中心としたスタッフを対象に開催されたホテル内カクテルコンペティションで入賞した作品が、スカイラウンジ「コンパスローズ」、エグゼクティブバー「ザ・バー」、ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」の3店舗に登場します。
    いずれも華やかな作品を、シチュエーションに合わせてどうぞお試しください。

    ●期間 
    2010年9月1日(水)?10月31日(日)
    ●メニュー
    ・Peridot?太陽の宝石? ¥1,600 (GreenteaLiqueur TiffinTeaLiqueur LycheeRed Icedtea Lemonjuice )
    ・WestinStar ¥1,600 (Amaretto MapleSyrup Grapefruitjuice Champane )
    ・ミーティア ¥1,600 (MoninKiwiSyrup BlueCuracao Champagne)
    ・Honey Vinegar?HealthySpecial? ¥1,200 (Komezu Honey Gingerale Mintleaf )

    ●ご予約・お問合せ
    レストラン予約センター 03.5423.7865(10:00?21:30)

  • 夏のオリジナルフローズンカクテル

    2010.07.02

    2010.07.01?2010.08.31

    [終了] 夏のオリジナルフローズンカクテル

    地中海の太陽を浴びた完熟フルーツの果皮を使用し、天然素材のみで作られたベルベデールマセレーション。

    3種類のプレミアムウォッカを使用した、オリジナルフローズンカクテルをお楽しみください。
    ●期間 
    2010年7月1日(木)?8月31日(火) 
    ●メニュー 
    ・Citrus Summer Wind(シトラス・サマー・ウインド) 
    ・Brilliant Berry(ブリリアント・ベリー) 
    ・Orange Sunshine(オレンジ・サンシャイン) 
    各\2,000 
    ●ご予約・お問合せ
    レストラン予約センター 03.5423.7865(10:00?21:30)

  • 幻のバーボンをボトルキープで

    2010.07.02

    2010.07.01?2010.08.31

    [終了] 幻のバーボンをボトルキープで

    「幻のバーボン」とも呼ばれる「イーグル・レア10年 シングルバレル」を始めとする逸品を取り揃えた、ボトルキーププロモーション。

    落ち着いた店内でゆったりとお楽しみください。
    ●期間 
    2010年7月1日(木)?8月31日(火) 
    ●ボトル 
    【BRUICHLADDICH 16 YEAR OLD CUVEE A(ブルイックラディ16年)】 
    バーボン樽で熟成後、約6ヵ月をボルドー1級格付のワインの空き樽で熟成させました。優美さと洗練された複雑さが見事に調和されたブルイックラディのプレミアムアイラウイスキーです。 
    【BRUICHLADDICH X4+3(ブルイックラディX4+3)】 
    17世紀に存在した4回蒸留のウイスキーが「伝説の男 ジム・マッキューアン」の手によって現代に蘇りました。麦芽糖の様な甘い香りとミント、マスカットなど柑橘系の香りを感じ、わずか3年熟成とは思えない味わいです。 
    【EAGLE RARE 10年(イーグル・レア10年 シングルバレル)】 
    幻のバーボンと言われ、厳選された10年貯蔵の樽を一樽ごと丁寧に手作業でボトリングしました。サンフランシスコ国際スピリッツ品評会でも7年連続で特別金賞などを受賞した。複雑で力強い香りが特徴のバーボンウイスキーです。 
    ●ご予約・お問合せ 
    レストラン予約センター 03.5423.7865(10:00?21:30)


  • お好みのスピリッツとフルーツを組み合わせた「モヒート」

    モヒート

    2010.05.13

    2010.05.01?2010.06.30

    [終了] お好みのスピリッツとフルーツを組み合わせた「モヒート」

    お好みのスピリッツをベースにフルーツをミックス

    ホッとするひと時をお楽しみ下さい。

    ●期間 2010年5月1日(月)?6月30日(金) ●Original Choice Mojito (オリジナル・チョイス・モヒート) ※下記の中からベースのスピリッツをお選び下さい。 マイヤーズラム   キャプテンモルガン スパイスラム シロック ウォッカ             + ※下記の中からお好みのフルーツをお選び下さい。 イチゴ  マンゴー  パイナップル  各¥2,000 ●ご予約・お問合せ レストラン予約センター 03.5423.7865(10:00?21:30)
  • サファイアカクテルセレクション

    サファイアカクテルセレクション

    2010.05.10

    2010.03.01?2010.04.30

    [終了] サファイアカクテルセレクション

    ブルーのボトルでおなじみのボンベイサファイアジンを使ったスタイリッシュなカクテル

    柚子や梅干など普段使わない材料とボンベイサファイアジンとのコラボレーションを是非ご賞味ください。

    ●期間 2010年3月1日(月)?4月30日(金) ●メニュー ・なでしこ ・Botanical Sling ・Re:born?希望が生まれる季節? 各¥1,800 ●ご予約・お問合せ レストラン予約センター (10:00?21:30) phone 03.5423.7865
  • バーテンダーおすすめのウィスキーセレクション

    ウィスキーセレクション

    2010.05.10

    2010.02.01?2010.02.28

    [終了] バーテンダーおすすめのウィスキーセレクション

    ザ・バーのバーデンダーがおすすめする個性的で魅力的なウィスキー

    スコッチ、ジャパニーズを中心に年代もののウィスキーもセレクトいたしました。この機会を逃すと出会えないものばかりです。ぜひご賞味ください。

    ●期間 2010年2月1日(月)?2月28日(日) ●メニュー ・アードベッグ コリーブレカン ・スプリングバンク 16年 ヴァルデスピノ オロロソカスク ・ケルティック オーヘントッシャン 1984 ・ケルティック オルロスク 1990 ・ザ モルト オブ 鹿児島 1984 各¥2,000 ●ご予約・お問合せ エグゼクティブバー「ザ・バー」 03. 5423. 7285
  • 開業15周年記念オリジナルカクテル

    オリジナルカクテル

    2010.05.10

    2009.10.01?2009.11.30

    [終了] 開業15周年記念オリジナルカクテル

    色とりどりの15周年記念オリジナルカクテル

    2009年10月に迎えるウェスティンホテル東京開業15周年を記念し、エグゼクティブバー「ザ・バー」とスカイラウンジ「コンパスローズ」のスタッフが15年間の感謝の気持ちを5種類のカクテルで表現しました。 ウェスティンオリジナルカクテルをご賞味ください。

    ●期間 2009年10月1日(木)?11月30日(月) ●メニュー ・Happy Sensation ・Anniversary Bouquet ・15 Carat ?15年の輝き? ・Bless -祝福- ・OPERA 各¥1,500 ●ご予約・お問合せ エグゼクティブバー「ザ・バー」 03. 5423. 7285
  • カスクストレングス ボトルキープ リコメンデーション

    ボトルキープ リコメンデーション

    2010.05.10

    2009.07.01?2009.09.30

    [終了] カスクストレングス ボトルキープ リコメンデーション

    7月からのボトルキープは限定品のカスクストレングス(樽だし原酒)をご用意いたしました。

    加水せずに出荷されたアルコール度数約60%のウィスキーの芳醇な薫りを心ゆくまでお楽しみください。 

    ●期間 2009年7月1日(水)?9月30日(水) ●料金 ・アードベッグ スーパーノヴァ Shot ¥2,200 / Bottle ¥40,000 ・アベラワー アブーナ Shot ¥1,900 / Bottle ¥36,000 ・イチローズモルト ザ ファイナルヴィンテージ オブ 羽生 Shot ¥2,000 / Bottle ¥38,000 *すべてのウィスキーが限定品のため数に限りがございます。品切れの際はご容赦ください。 ●お問合せ エグゼクティブバー「ザ・バー」 03. 5423. 7285
  • ボトルキープ リコメンデーション

    ボトルキープ リコメンデーション

    2010.05.10

    2009.05.01?2009.06.30

    [終了] ボトルキープ リコメンデーション

    世界に名だたる2つの銘酒に出会えます。

    芳醇な薫りと深い味わいが洗練されたシーバスリーガル18年と英国女王戴冠式を祝してつくられたロイヤルサルート21年をご用意いたしました。

    ●期間 2009年5月1日(金)?6月30日(火) ●料金 シーバスリーガル 18年 ¥38,000 グラス ¥2,000 ロイヤルサルート  21年 ¥58,000 グラス ¥3,000 ●お問合せ ザ・バー  03.5423.7285
  • モヒートセレクション

    モヒートセレクション

    2010.05.10

    2009.04.01?2009.06.30

    [終了] モヒートセレクション

    暖かくなってきたこの季節におすすめのフルーツモヒートをご用意いたしました。

    このカクテルを飲んで夏を先取りしてはいかがですか。

    ●期間 2009年4月1日(水)?6月30日(火) ●メニュー ・ウェスティンオリジナルモヒート  ・ストロベリーモヒート ・グレープフルーツモヒート ・マンゴーモヒート          各¥1,900 
  • ボトルキープリコメンデーション

    ボトルキープリコメンデーション

    2010.05.10

    2009.02.01?2009.04.30

    [終了] ボトルキープリコメンデーション

    創業時から変わらぬ伝統の製法と風土から誕生する「ザ・グレンリベット」

    そのラインナップから18年、アーカイブ21年、そして最長の熟成を経た25年をお届けいたします。

    ●期間 2009年2月1日(日)?4月30日(木) ●料金(ボトル) ザ・グレンリベット 18年 ¥38,000 ザ・グレンリベット 21年 ¥54,000 ザ・グレンリベット 25年 ¥85,000
  • ストロベリーカクテル

    ストロベリーカクテル

    2010.05.10

    2009.02.01?2009.03.31

    [終了] ストロベリーカクテル

    春を感じさせるオリジナル・ストロベリーカクテル

    フレッシュストロベリーを使った、春のようなさわやかな飲み心地をお楽しみください。

    ●期間 2009年2月1日(日)?2009年3月31日(火) ●料金 ストロベリーカクテル各種 ¥1,900 ●ストロベリーカクテル各種 *エンジェル・ベリー フレッシュベリーいっぱいのさわやかなカクテル *スウィート・ハート イチゴとモーツァルト チョコレートクリーム  リキュールの甘いフローズンカクテル *ストロベリー・グレイ アールグレイとイチゴの甘さをおさえた上品なカクテル
  • 14th アニバーサリー オーナーズカスク

    14th アニバーサリー オーナーズカスク

    2010.05.10

    2008.10.14?2009.01.31

    [終了] 14th アニバーサリー オーナーズカスク

    ウェスティンホテル東京開業14周年記念

    この秋ザ・バーでは、開業14 周年を記念したオーナーズカスクを販売いたします。サントリー山崎蒸留所にて熟成された1994 年製モルト樽から、ウェスティンでしか味わえないシングルモルトが誕生しました。 熟成年数にふさわしい希少な味わいをぜひお求めください。

    ●期間: 2008年10月14日(火)?2009年1月31日(土) ●料金: サントリー山崎 1994 \40,000 (184 本限定) ※オリジナルラベルにシリアルナンバーを記載いたします。
  • フローズン カクテル フェア

    「ザ・バー」 フローズンカクテル

    2010.05.10

    2008.07.01?2008.08.31

    [終了] フローズン カクテル フェア

    トロピカルな気分を満喫

    暑い一日を過ごした後は、清涼感溢れるフローズンカクテルで涼やかなひとときを。お好みのフルーツと、リキュールをお選びいただき、バーテンダーがオリジナルカクテルを創作いたします。

    ●期間
    2008年7月1日(火)?8月31日(日)
    ●料金
    フローズンカクテル ¥1,900
    (ストロベリー、マンゴー、バナナ、メロン、ブルーベリー)

    ザ・バーのご案内はこちら>>
  • シャンパンフェスティバル

    シャンパンフェスティバル

    2010.05.10

    2007.12.01?2008.01.06

    [終了] シャンパンフェスティバル

    クリスマスや忘年会、新年会などをおしゃれに演出

    ヴィンテージからゴージャスなプレステージまでスペシャルに取り揃えたシャンパン

    繊細なフルートグラスに煌めくシャンパンがいっそう賑やかにひとときを彩ります。 ●期間 2007年12月1日(土)?2008年1月6日(日) ●料金 シャンパンカクテル ¥2,300? グラスシャンパン ¥3,500? ボトルシャンパン ¥20,000?

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