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ＲＦ1
2010.06.08
2010.06.19～2010.07.27
0619201007272010[終了] 夏のおすすめサラダ・総菜
ＲＦ1（恵比寿三越地下2階）に、なすやゴーヤなど夏野菜を使ったサラダや総菜、さっぱりとした冷しゃぶが登場します。
■小なすのガーリック風味（100g） 税込399円
小さくて丸々と太った小なすの中からじわっと広がる、ガーリック風味のドレッシングが絶品です。
アクが少なく丸ごと食べられる小なすを使用しています。
※販売期間：2010年6月19日（土）から
■沖縄県産ゴーヤーのバランスサラダ（100g） 税込399円
沖縄県産のゴーヤーと、ソテーした玉ねぎやヤングコーンなどの野菜がたっぷり。玉子と豆腐でたんぱく質を、野菜でビタミンやミネラルがバランスよく摂れます。和風オニオンドレッシングでお召し上がりください。
※販売期間：2010年7月7日（水）～7月27日（火）
■こだわり豚のさっぱり冷しゃぶサラダ（100g） 税込399円
国産豚の肩ロースを使った豚しゃぶにゴマソースを絡め、肉のうま味とごまの風味が楽しめるサラダ。みょうがと大葉、プチトマトを加え、彩りと香りをプラスしました。別添えのレモン果汁でさっぱり仕上げた大根おろしドレッシングをかけてお召し上がりください。
※販売期間：2010年6月23日（水）から -
RF1初夏メニュー
2010.05.01
2010.05.07～2010.05.18
0507201005182010[終了] 初夏のおすすめメニュー
旬の食材を使ったサラダ
RF1（恵比寿三越地下2階）では、旬のタコや丸なすを使ったサラダが揃っております。
■タコとシャキシャキ野菜の爽やかサラダ(100g) 税込399円
タコと香りの良い野菜を合わせました。柚子胡椒のドレッシングが食欲をそそります。
※販売期間：2010年5月18日（火）まで
■丸なすとズッキーニのさっぱりマリネ(100g) 税込378円
ふっくらして柔らかい丸なすと甘味のあるズッキーニを、オリーブオイルを使った和風ドレッシングでマリネしました。
※販売期間：2010年5月18日（火）まで -
冬のおすすめ
2010.05.01
2009.10.28～2010.01.26
1028200901262010[終了] 冬のおすすめメニュー その1
牡蠣や冬の野菜など旬の味覚が満載！
RF1（恵比寿三越地下2階）に、冬の味覚が楽しめるサラダや旬の牡蠣フライなどが揃いました。
■畑の恵み 7種野菜のグリーンサラダ（100g） 税込399円
きゅうり、アスパラガス、スナップエンドウなどの瑞々しいグリーンサラダ。香ばしい白ごまを使ったタルタルソースをかけてお召し上がりください。
※販売期間：2010年1月26日（火）まで
■三陸産牡蠣フライ（100g） 税込609円
三陸から産地直送した、鮮度抜群の牡蠣をフライにしました。やや小ぶりですが、身が引き締まった濃厚な味わいを楽しめます。
※販売期間：2010年4月上旬まで（予定） -
秋の大感謝祭
2010.05.01
2009.11.04～2009.11.08
1104200911082009[終了] 秋の大感謝祭
人気メニューを特別価格でご提供
RF1（恵比寿三越地下2階）では、11月4日（水）から5日間、日頃のご愛顧に感謝し、人気メニューを特別価格でご提供します。
■フレッシュ野菜のポテトサラダ（100g） 税込252円
北海道・端野町産のメークインとフレッシュな生野菜をたっぷり使った、RF1の人気定番メニューです。
■3種きのことハンバーグ デミグラスソース（1個） 税込494円
オーストラリア・タスマニア産のナチュラルビーフを100％使用。ぶなしめじ、エリンギ、マッシュルームの3種のきのこをソテーしてトッピングしました。きのこのシャキッとした食感がハンバーグのアクセントを添えています。■会期：2009年11月4日（水）～8日（日） -
RF1サラダ
2010.05.01
2009.09.30～2009.10.27
0930200910272009[終了] 秋のおすすめメニュー
旬のきのこや野菜、秋刀魚を使ったサラダ
RF1（恵比寿三越地下2階）に、旬のきのこや野菜を使ったサラダが揃いました。
■秋の実りの焼ききのこサラダ（100g） 税込399円
エリンギ、えのき、まいたけなど秋の美味しいきのこを、すだちのドレッシングで爽やかに仕上げました。
きのこを焼くことで中の水分をとばし、きのこそのものの味をより一層お楽しみいただけます。
※販売期間：2009年10月27日（火）まで
■１日分の緑黄色野菜のサラダ 秋野菜入り（1パック） 税込683円
かぼちゃ、ミニトマト、にんじんなどの緑黄色野菜サラダに、鳴門金時さつまいも、徳島産れんこんなどの秋野菜が入りました。オニオンドレッシングが、緑黄色野菜の味わいを引き立てます。
※販売期間：2009年10月27日（火）まで
■宮城県水揚げ 秋刀魚と野菜の蒲焼風味（100g） 税込399円
秋の代名詞、脂ののった秋刀魚をカリッと揚げて、甘辛の蒲焼たれで絡めました。
かぼちゃ、さつまいもなど、季節の野菜と一緒にバランスよく仕上げています。ごはんによく合う一品です。
※販売期間：2009年10月27日（火）まで -
盛夏のおすすめメニュー
2010.05.01
2009.06.24～2009.09.29
0624200909292009[終了] 盛夏のおすすめメニュー
夏野菜を使ったサラダ＆スタミナ冷やし中華
RF1（恵比寿三越地下2階）では、暑い夏の時期におすすめのサラダをご提案しております。
■国産鶏の30品目サラダ（1パック） 税込683円
（写真上）
柔らかい蒸し鶏とたっぷりの野菜。ナッツで食感にアクセントを加えました。さっぱりとした白しょう油ドレッシングでお召し上がりください。
■坦々スープのサラダ冷やし中華（1パック） 税込599円
（写真下）
肉味噌たっぷりのスタミナ麺。自家製のチーマージャンを使ったマイルドでコクのあるスープは、豊かなゴマの香りが楽しめます。
※販売期間：2009年9月29日（火）まで -
生春巻き
2010.05.01
2009.02.23～2009.04.30
0223200904302009[終了] 定番商品のおすすめ
サラダ生春巻きとオードブル9品セット
RF1（恵比寿三越地下2階）の定番商品の中から、おすすめの2種類をご案内します。
■RF1のサラダ生春巻き ベトナム風（1本） 税込399円
たっぷりのシャキシャキ野菜と、海老などが入ったサラダのような生春巻き。アジアンスイートチリソースでお召し上がりください。
■30品目のSOZAIセット（1パック） 税込1,260円
30品目以上の素材をバランスよく、彩りよく使いました。9種類のオードブルセットです。
SHOP：ショップ
鮮度を大切に、健康と安全にこだわったSOZAIのトータルブランド
「野菜のチカラで生きていこう」をコンセプトに、鮮度にこだわったシーフードや旬の野菜を使った総菜を揃えています。
旬の野菜は風味や栄養が豊かなだけでなく、カラダに必要なチカラを与えてくれます。毎日のものだからこそ、美味しく安心なものを。朝昼晩と楽しい食卓を提案します。
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