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2011.03.24
営業：平日11：30?15：00（Ｌ．Ｏ14：00）、17：00?22：00（Ｌ．Ｏ21：00）土・休日11：30?22：00（Ｌ．Ｏ21：00）
定休：年末年始営業：平日11：30?15：00（Ｌ．Ｏ14：00）、17：00?22：00（Ｌ．Ｏ21：00）土・休日11：30?22：00（Ｌ．Ｏ21：00）<br />定休：年末年始東天紅
大切な記念日のお祝いや各種パーティーに
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2011.05.10
営業：月?金 11:30?15:00(L.O) 17:30?23:00(L.O.22:00) 土・日・祝 11:30?23:00(L.O.22:00)
定休：不定休 （恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）営業：月?金 11:30?15:00(L.O) 17:30?23:00(L.O.22:00) 土・日・祝 11:30?23:00(L.O.22:00)<br />定休：不定休 （恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）ジャイタイパレス
洗練された本場タイ料理。そのワンランク上の味をタイの調度品に囲まれた店内でお楽しみいただけます。
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2011.05.10
営業：11:30?22:30(L.O.22:00)
定休：無休営業：11:30?22:30(L.O.22:00)<br />定休：無休下高井戸 旭鮨総本店
高級江戸前握りと旬の味覚を盛込んだ季節料理の数々
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2011.05.10
営業：ランチ 月?金 11:30?14:00 土・日・祝 11:30?15:00 ディナー 16:30?23:30
定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）営業：ランチ 月?金 11:30?14:00 土・日・祝 11:30?15:00 ディナー 16:30?23:30<br />定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）北海道
大自然の恵み、北の郷土料理を存分に味わう。
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2011.06.15
営業：月?金 11:30?15:00(L.O.14:30) 月?金 16:00?23:00(L.O.22:00) 土 11:30?23:00(L.O.22:00) 日・祝 11:30?23:00(L.O.22:00)
定休：無休 (ガーデンプレイスタワーに準ずる)営業：月?金 11:30?15:00(L.O.14:30) 月?金 16:00?23:00(L.O.22:00) 土 11:30?23:00(L.O.22:00) 日・祝 11:30?23:00(L.O.22:00)<br />定休：無休 (ガーデンプレイスタワーに準ずる)板前ごはん音音
素材にこだわり、昔ながらの家庭的な「日本のごはん」をプロの板前が再現。
疲れを癒す水の音も聞こえてくる安らぎ空間。
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2011.06.06
営業：14:00?24:30
定休：無休営業：14:00?24:30<br />定休：無休コンパスローズ
7つの海をイメージしたエレガントな雰囲気の中、贅沢なひとときを。
東京のパノラマビューを眺めながら、グラスを傾ける
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2011.06.06
営業：6:30?21:30
定休：無休営業：6:30?21:30<br />定休：無休レストラン ザ・テラス
モダンヨーロピアンキュイジーヌを五感で味わう空間。新しい「ザ･テラス」をご堪能ください。
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2011.05.10
営業：ランチ 11:30?15:00 ディナー 17:00?23:00
定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）営業：ランチ 11:30?15:00 ディナー 17:00?23:00<br />定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）釜焚ごはんとすみび焼 火の音水の音
大釜で炊き上げたご飯、備長炭で焼く炭火焼き、関西風おでんが自慢です。
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2011.05.10
営業：
定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）営業：<br />定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）千房
大阪発祥の「千房」 本場のお好み焼から創作鉄板焼まで楽しめる
38階からの眺望は絶景。 もちろんデートに最適！ また、10名様用のお座敷席でのご宴会もオススメです。
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2011.06.06
営業： 11:00?24:30
定休：無休営業： 11:00?24:30<br />定休：無休ザ・バー
シャンパンやマティーニのセレクションの豊富なセレクションで極上のひとときを。
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2011.06.06
営業： 10:00?22:30
定休：無休営業： 10:00?22:30 <br />定休：無休ザ・ラウンジ
ゆったりとしたひとときを過ごし、お茶やケーキ、カクテルなどをお楽しみいただけます
滝のある庭園に面した明るいラウンジでゆったりとくつろいだひとときをどうぞ。
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2011.05.26
営業： ランチ 11:30?14:00(L.O.) ティータイム 14：00?16：00（L.O.）16：30（クローズ） ディナー 18:00?21:30(L.O.) 定休： 不定休 (恵比寿ガーデンプレイスに準ずる)
営業： ランチ 11:30?14:00(L.O.) ティータイム 14：00?16：00（L.O.）16：30（クローズ） ディナー 18:00?21:30(L.O.) 定休： 不定休 (恵比寿ガーデンプレイスに準ずる)ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏が築き上げたモダンフレンチの集大成シャトーレストラン ジョエル・ロブション
ジョエル・ロブション氏が築き上げたモダンフレンチの集大成
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2011.05.10
営業：月・火・水・土・日 10:00?18:00 木・金 10:00?20:00
定休：不定休 （恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）営業：月・火・水・土・日 10:00?18:00 木・金 10:00?20:00<br />定休：不定休 （恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）シャンブル クレール
写真とアートを愛する大人のためのカフェ。
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2011.07.08
営業：Lunch 平日 11：30?1400(L.O.) 土日祝 12：00?14：00(L.O.) Dinner 18：00?21：30(L.O.)
定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ず）営業：Lunch 平日 11：30?1400(L.O.) 土日祝 12：00?14：00(L.O.) Dinner 18：00?21：30(L.O.)<br />定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ず）ジョエル・ロブション
最高峰のブランドとして世界で初めて登場したガストロノミー ジョエル・ロブション。
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2011.05.10
営業：17:30?2:00
定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）営業：17:30?2:00<br />定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）Rouge Bar
ウエイティングバーとしてのご利用だけでなく、バーのみのご利用もできます。
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2011.05.10
営業時間 11：00?22：00（ラストオーダー／21：30）
営業時間 11：00?22：00（ラストオーダー／21：30）パパスカフェ
焼きたてパンで作るサンドウィッチや手作りケーキが好評。
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2011.06.06
営業：11:30?14:30 17:30?21:30
定休：月曜日／火曜日営業：11:30?14:30 17:30?21:30<br />定休：月曜日／火曜日フレンチレストラン ビクターズ
日本ならではの食材を取り入れた新感覚のフランス料理と、フランス産を中心に1,100本以上のワインをご用意いたします。
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2011.05.19
営業：11:30?22:30(L.O.21:30)
定休：不定休 （恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）営業：11:30?22:30(L.O.21:30)<br />定休：不定休 （恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）ブコ・ディ・ムーロ
本場イタリアで注目を集めている“ピッツェリア・リストランテ”スタイル
カジュアルな雰囲気の中、本格的イタリア料理をお楽しみ頂けます！天気の良い日は、テラス席がおすすめ。
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2011.06.06
営業：ランチタイム 11:30?15:00 ディナータイム 17:30?21:30
定休：無休営業：ランチタイム 11:30?15:00 ディナータイム 17:30?21:30<br />定休：無休鉄板焼 恵比寿
店内は優雅な日本様式で、晴れた日には富士の山が見渡せる壮大な景色もお楽しみいただくことができます。
ダイナミックな料理のパフォーマンスと最高の素材が生み出す豊潤なおいしさをゆったりとご堪能ください。
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2011.05.10
営業： ＜ランチ＞ 平日 11:30?15:00（LO14:30） 土日祝 11:30?15:30（LO15:00） ＜ディナー＞ 平日・土 17:30?23:00（LO22:00） 日祝 17:30?22:00（LO21:00）
定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）営業： ＜ランチ＞ 平日 11:30?15:00（LO14:30） 土日祝 11:30?15:30（LO15:00） ＜ディナー＞ 平日・土 17:30?23:00（LO22:00） 日祝 17:30?22:00（LO21:00）<br />定休：不定休（恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）ViVi la verde ヴィヴィ ラ・ベルデ
野菜に注目したヘルシー感、活力のある料理をご提供するベジタブルダイニング
世界最高峰のイタリア料理人エンリコ・デルフリンガーの監修をうけ、産地直送の様々な野菜を使ったメニューを豊富に取り揃えています。
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2011.05.10
営業：11:30?L.O 14:30 17:00?L.O 22:00
定休：不定休 （恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）営業：11:30?L.O 14:30 17:00?L.O 22:00<br />定休：不定休 （恵比寿ガーデンプレイスに準ずる）ろくまる 五元豚
夜景を眺めながらお洒落な雰囲気で豆乳豚しゃぶとお酒をお楽しみください。
照明を抑えた静かな和食空間。気兼ねのない店内は、雰囲気がよく本格豚料理とお酒が楽しめます。 逸品の豚料理を堪能でき珍しい銘柄の並ぶ酒類は、名前ではなく旨さで厳選しています。 ゆっくりくつろげる空間で、旬の食材や吟味されつくしたお酒の数々をお楽しみ下さい。
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2011.05.10
2009.07.13?
07132009シンガポール海南鶏飯
現地直輸入の家具で調えられた店内。 活気溢れる屋台料理の数々。 シンガポールスリングを傾けながら、南の風を感じてください。
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2011.05.10
営業： 平日 11：30?23：00（Ｌ．Ｏ22：30） 土日祝 11：00?22：30（Ｌ．Ｏ22：00）
営業： 平日 11：30?23：00（Ｌ．Ｏ22：30） 土日祝 11：00?22：30（Ｌ．Ｏ22：00）MERCATO DELLA PASTA メルカート・デラ・パスタ
インドアテラス席とバールカウンターで本格的ヨーロッパスタイル
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